Bột mì thông dụng BP9 được sản xuất từ nguyên liệu lúa mì có hàm lượng Protein trung bình, phù hợp để làm các sản phẩm bánh mì đặc ruột, bánh quy, bánh kem xốp, quẩy và một số sản phẩm làng nghề.